游学招募丨“吃出来的文化”——户外营活动等你来
世界上没有任何一个国家有中国的饮食文化博大精深,孔子讲不时不食,让身体随着大自然的气息前行,吃东西应按时令、季节,吕氏春秋提出五味调和,水是基本调和物,火是关键。
4月16日,我们就和孩子们一起,用五感认识世界,感受“吃出来的文化”。关心自己,从关心粮食和蔬菜开始!
尊重自然
其实2022年,教育部发布劳动课程标准,就要求每个孩子学会煮饭炖汤、种菜养禽……
《林间最后的小孩》一书中提到自然缺失症,自然缺失症后果之一:儿童对于自然界缺乏起码的尊重——不再理解食物的来源。
所以我们设计了:
1. 鸡蛋课堂——了解鸡的喂养,鸡蛋的营养,如何挑选更健康的鸡蛋。
2. 捡鸡蛋,摘番茄。
自然教育的最大意义—不是自然
孩子是真正需要学习“独立解决问题能力”的人,他们是社会未来的主人,他们面临的是一个需要自己探索走路的社会,他们会遇到各种各样的困难、坎坷。如果走入社会后还是有脚不会走、有脑不会思考,茫然不知所措,那才是教育的失败。
每一次的户外课堂,自然对我而言都是附带的加分,而主体应该还给孩子。
所以我们设计了:
1. 如何吃到饭菜呢?——自己寻找生火工具,捡枝生火,如何让火苗一直燃烧呢?
2. 给小鸡穿衣服?——在任务中驱动解决实际问题。
吃出来的文化
古语云:“美食不如美器”。
清代诗人袁枚在《随园食单》也说过“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”。
这算是对食与器二者关系的精炼总结。
所以我们设计了:
食器发展游戏课程:中国是世界上最讲究饮食的国度,华夏文明五千年的历史,从茹毛饮血的原始文化沉淀到美食美器相映成趣的讲究。食器,已经不仅仅是一种食物的载体,更上升到文化艺术的美学层面。
做出来的艺术
大自然是最为丰富的天然颜料场,
用游戏串联艺术知识,
与自然玩捉迷藏
活动流程安排
08:50 天津博物馆(平江道)签到、集合
09:10 统一乘车出发
10:00 抵达活动基地
10:00-11:00 制作叫花鸡,烤红薯
11:00-11:30 鸡蛋课堂
(鸡的喂养+鸡蛋的营养+如何挑选更健康的鸡蛋)
11:30-12:00 捡鸡蛋,摘番茄
12:00-12:30 制作番茄炒蛋
(自己捡枝生火+搬砖+垒灶台)
12:30-13:00 吃饭+午休
13:00-13:30 食器发展课堂
13:30-14:30 食物里的颜色游戏,野趣写生
14:30-15:30 返程,统一返回天津博物馆解散
一、游学时间:2023年4月16日(周日) 8:50—15:30
二、活动费用:请咨询工作人员
三、招募计划
1、招募人数:40人/期(满15人成团)
2、年龄范围:5岁以上均可报名(亲子营)
3、报名方式:天津博物馆宣教部
13502159815 郭老师
13512231826 刘老师
4、报名时间:即日起每日上午9:00—下午16:00
备注:最终解释权归天津博物馆所有